AVALIAÇÃO DOS ÍNDICES ZOOTÉCNICOS DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS EM DIFERENTES INSTALAÇÕES

Resumo

O objetivo do trabalho foi avaliar os índices zootécnicos de galpões avícolas comerciais classificados com relação as suas condições tecnológicas e estruturais. Foram avaliados 1408 aviários na região oeste do Paraná, no período de abril a setembro de 2019. Foram avaliados resultados de lotes mistos das linhagens Cobb e Ross, criados em aviários com cortinados laterais e forração nas cores amarelo, azul e dark house. Os galpões foram classificados em seus grupos distintos, em que se avaliou a estrutura do aviário, condições térmicas, qualidade de lotes anteriores e tecnologias utilizadas. Conforme necessidade e exigência do mercado, os parâmetros avaliados para determinar o desempenho produtivo foram ganho de peso diário, conversão alimentar e mortalidade. Foram encontrados efeitos significativos (P<0,05) para os três parâmetros avaliados, em que todos apresentaram efeitos lineares, os quais demonstraram que quanto maior a tecnificação e infraestrutura o aviário possui, melhor é o desempenho zootécnico do lote. O ganho de peso diário foi maior nos aviários da categoria A e diminuiu gradativamente nas categorias B, C, D, E e F. Da mesma forma que a conversão alimentar foi menor no aviário da categoria A e se elevou proporcionalmente nas demais categorias. Já a taxa de mortalidade foi menor nas categorias A e B, sendo pior no aviário da categoria F. Conclui-se que a qualidade estrutural dos galpões avícolas interfere diretamente no desempenho das aves, sendo que quanto mais tecnificados e preparado for o galpão melhor será a resposta produtiva das aves.